Maukas kana parsakaali munakas
Pähkäiletkö, mitä tehdä viikonlopun aterialta ylijääneille kanafileille ja kasviksille? Tee niistä maukas kana parsakaali munakas vaikka maanantai aamuna töihin mukaan.
Purify ohjelman aikana on tarkoitus syödä hyvin. Joka aterialla olisi hyvä syödä proteiinia noin 20 g. Kahdesta kananmunasta saat 12 g proteiinia.
Kanafileiden lisäys munakkaaseen lisää ateriasta saatavaa proteiinin määrää. 100 g kanaa sisältää noin 18 g proteiinia.
Munakas on helppo ja nopea valmistaa. Tarvitset seuraavat raaka-aineet, kun teet maukasta kana parsakaali munakasta.
- 2 kpl munia
- 1 rkl vettä
- höyrytettyä parsakaalia
- kypsiä kanan fileitä
- Herbamare suolaa
- Camelina öljyä
Viipaloi tai kuutioi kananfileet. Laita ne paistinpannulle paistumaan camelina öljyn sekaan. Lisää joukkoon parsakaalin nuput. Riko kananmunat lasiastiaan ja lisää siihen vesi vatkaten vaikka haarukalla. Kaada munaseos paistinpannulle kanan ja parsakaalin päälle.
Mausta suolalla ja omilla mielimausteillasi ja -yrteilläsi. Paista munakas kypsäksi.
Artikkelikuvan maukkaan kana parsakaali munakkaan päällä kirsikkatomaatteja, suikaloitua tuorekurkkua ja kuivattua tilliä.
